
La carte
Galettes & gourmandises
De la complète classique au Kiff de Léon à Polo le Poulpe, en passant par les coupes glacées Le Quillé et nos vins de Provence.
Voir la carte 2026 →
La maison
Sur la place Malherbe à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, Maison Rozell célèbre la galette au sarrasin sur billig brûlante avec un sourcing provençal exigeant.
Producteurs locaux, fait maison, service à la commande.

La carte
De la complète classique au Kiff de Léon à Polo le Poulpe, en passant par les coupes glacées Le Quillé et nos vins de Provence.
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Sourcing
Sarrasin BIO du moulin Saint-Joseph à Grans, vins du Domaine de Sulauze, glaces Le Quillé, bières La Petite Aixoise.
Notre savoir-faire →
L'écrin
Bois patiné, hauteur sous plafond, vaisselle sur-mesure, service attentif. Tout y est.
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Réserver
Place Malherbe, 83470 St-Maximin-la-Ste-Baume.
7/7, midi et soir.
Pour les groupes de plus de 8 personnes ou les demandes urgentes, préférez le téléphone.
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